为有效提升农村食品安全监管实效，促进“守、查、保”工作走深走实，近日，铜陵市义安区食安办牵头组织，对全区8个乡镇1个办事处开展全覆盖食品安全交叉互查。
一是建章立制，常态长效。印发关于互查方案的通知，确保一年两次互查的频次；由区食安办牵头、随机抽取各乡镇食安办副主任参加；充分运用“四不两直”方式，直插村和食品生产经营户开展检查。二是抓住关键，取长补短。检查中，一方面检查各乡镇日常食品安全监管、食品安全宣传普及等工作落实情况，另一方面将农村地区的农村家宴备案、“三小”监管、冷链食品摸排等工作作为重点检查内容。各乡镇食安办在交叉互查过程中取长补短，相互促进。三是闭环管理，注重实效。本次检查，共随机抽取30个村（社区）、检查农村地区食品生产经营户32户，针对检查中发现的各项问题，分门别类，通报至各乡镇，闭环管理。同时对于各乡镇在食品安全工作中的亮点，通报学习，确保全区食品安全工作取得实效。