武汉食品安全监管部门在盒马鲜生检查采样-ag旗舰厅首页

汉网消息（通讯员 潘露）国庆长假进入第五天，武汉市、区两级食药监管人员不休息，每天进行食药市场巡查，截至目前情况良好。5日，食药监管人员来到位于汉口青年路的盒马鲜生店，专业抽样员购买了两购物车食品用于检测。

武汉食品化妆品检验所抽样员金成乐和同事推着两辆购物车，像普通市民一样结账。所不同的是，他们是带回检验所检测。购物车内有面粉、大米、食用油、五花肉、猪肝、牛后腿等，均是普通食品。抽检采样量有明确规定，对于肉制品，要达到2000克，米要达到3000克。所以不同品种的食品要购买好几包，看上去就装满了两车。不同于现场快检，实验室检测出结果，才能最终作为执法依据。

武汉食品药品执法大队执法人员胡雪婷查看了店内的索证索票、冷藏冷冻库、进品食品标签标识等，发现管理总体规范。该店每天会进行两次温度测量。执法人员还对进品食品抽查了8个品种，都有中文标识，且符合国标要求。

执法人员发现该店自制糕点上没有标注厂家ag旗舰厅官方网站的联系方式。胡雪婷介绍，尽管可以通过扫描企业app二维码联系，但根据《食品安全法》，散装食品的标识需要标明厂家ag旗舰厅官方网站的联系方式，出于提醒企业严格管理，现场下达了一份责令改正通知书。
长假前4天，全市食品药品监管系统共出动执法人员1307人次,检查各类食品药品生产经营单位6190家。